О результатах надзора за организацией питания учащихся общеобразовательных организациях Ленинградской области

О результатах надзора за организацией питания учащихся общеобразовательных организациях Ленинградской области

Вопрос совершенствования организации системы горячего питания школьников в общеобразовательных учреждениях Ленинградской области   продолжает оставаться одним из основных в совместной деятельности Управления Роспотребнадзора  по Ленинградской области, Правительства Ленинградской области  и муниципальных образований региона.

Анализ результатов мониторинга питания учащихся свидетельствует, что показатель охвата горячим питанием школьников области в динамике за пять лет увеличился на 1,3% и составил – 97,8%.

В рамках осуществления федерального государственного санитарно - эпидемиологического надзора за организацией питания детей и подростков в общеобразовательных организациях с 01.09.2020 года специалистами Управления проведена 41 проверка, в ходе которой особое внимание уделяется соблюдению санитарно-эпидемиологических требований к режиму работы организаций в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID-19.

В ходе контрольных мероприятий проводились лабораторно – инструментальные исследования параметров микроклимата и уровней освещенности в учебных помещениях организаций, проб питьевой воды, готовых блюд и пищевого сырья по микробиологическим и санитарно – химическим показателям, контролировалось выполнение суточных норм питания.

Показатели безопасности и качества питьевой воды из разводящей сети в общеобразовательных организаций соответствовали установленным требованиям. Отмечается положительная тенденция улучшения показателей безопасности продуктов детского питания.

За выявленные в ходе проверок нарушения санитарного законодательства при организации питания детей и подростков были приняты меры административного воздействия в виде штрафов, вынесено 45 постановлений по делам об административном правонарушении на общую сумму –  850000 рублей.

Юридическим лицам  выданы  предписания об устранении выявленных нарушений требований действующего санитарного законодательства. Полнота и своевременность выполнения предписаний находится на контроле Управления.

С 1 сентября 2020 года стоимость питания для обучающихся в образовательных организациях (завтрак – 30-40% от общей стоимости, обед) Ленинградской области составила: 108 рублей в день на 1 учащегося.

Все школьники Ленинградской области с 1 по 4 классы обеспечены бесплатным здоровым горячим питанием с 1 сентября 2020 года.

Организация горячего питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях остается на контроле Управления.